窑洞，是西北黄土高原的传统民居，广泛分布在黄河中上游流域，面积约60万平方公里，以窑洞为居屋的人口达4千万。
窑洞的结构有石砌、砖砌和直接在黄土山崖边挖掘而成的土窑三种形式。全都建在山脚下、山崖边。每孔窑洞，一般长5至7米，宽3至4米，高3米多，坐北朝南，南面开门窗。窑顶是两米以上的实土，坚实牢靠，往往作为村内的打麦场或通行大道。
窑内靠窗处砌有空心火炕，与锅竃相连。作饭的烟火，通过炕底的火道，从墙壁直达窑顶烟窗，既省柴保暖，又能保持窑内空气清新。
火炕是一家人生活起居和睡觉的地方，又是接待客人的“客厅”。请客上炕，摆好炕桌，献出家中最好的食品，是陕北人传统的待客之礼。
建窑洞可就地取材，施工简便，造价低廉，容易保养，不易毁坏；兼且隔热保温，冬暖夏凉，的确是高寒的黄土高原上最理想的民居。窑洞有独立式，有的蜂房式的相接在一起，上面住一家，下边住一家。现在新建的窑洞外壳还包上了砖、石头，就更结实美观。
陕北窑洞
