包括香草兰、胡椒、土沉香 、假鹰爪等，香草兰为兰科香草兰属攀缘藤本，原产墨西哥。蒴果呈三角形，种子极细小，黑色，香草兰是高级食用香料，有“天然食品香料之王”之称，豆荚含有2～3％的香兰素，广泛用于食品工业、烟、酒和高级化妆品。
热带香辛料作物_副本
