橡木桶陈酿技术是生产高档葡萄酒的主要工艺之一。在陈酿中，葡萄酒可持久缓慢的呼吸到透过桶壁的氧，缓和酸涩单宁成分，使酒体馥郁优雅，丰满醇厚。华夏公司逐年大规模扩建陈酿酒窖，应用中国古代传统建筑风格开山凿石筑起的拱型酒窖，分为A－－J十个区，为亚洲最大的花岗岩拱形陈酿酒窖。
酒窖_副本
