中华名匾之一的《留余匾》，长1.65米，宽0.75米。造型犹如一面迎风招展的黄色旗帜，金底黑字。全匾共计174个字，除标题“留余”二字为篆书外，其余为字体流畅的行楷。该匾是同治年间进士牛瑄所题，做于1871年，已有100余年历史。
匾中提到：“留有余，不尽之福以还造化；留有余，不尽之禄以还朝廷；留有余，不尽之财以还老百姓；留有余，不尽之福以还子孙……临事让人一步。自有余地，临财放宽一分自有余味……若辈知昌家之道乎？留余忌尽而已。”该匾是康家15代庄园主康道平用来训示家中子弟的家训匾，是儒家“财不可露尽，势不可使尽”中庸思想的集中体现，至今仍有一定的借鉴意义。
留耕道人《四留铭》云：“留有余，不尽之巧以还造化；留有余，不尽之禄以还朝廷；留有余，不尽之财以还百姓；留有余，不尽之福以还子孙。”盖造物忌盈，事太尽，未有不贻后悔者。高景逸所云：“临事让人一步，自有余地；临财放宽一分，自有余味。”推之，凡事皆然。坦园老伯以“留余”二字颜其堂，盖取留耕道人之铭，以示其子孙者。为题数语，并取夏峰先生训其诸子之词，以括之曰：“若辈知昌家之道乎？留余忌尽而已。”
时同治辛未端月朔，愚侄牛瑄敬题。
该匾位于巩义市康百万庄园主宅区一院过厅内，是吸引众多游客的关键所在。“一进康百万，先看留余匾”，它与其它展品形成了庄园特色之处，魅力所在。
这块木匾保存比较完整，现悬挂于康百万庄园主宅区一院过厅内长年展出，对研究我国封建社会处世哲学具有一定的参考价值。
留余匾
