棋盘山

各民族的风俗习惯自然有着各自与众不同之处，满族的风俗习惯也是如此，丰富而独特，然而这其中有一些风俗不仅独特而且颇有些古怪，“满洲三......[查看全文]

都说东北人性格粗豪，可体现在下酱上却有例外。那看似简单的下酱过程，实在是有很多技巧和秘诀可言。那里面既有代代相传的做法，又包含自我......[查看全文]

过去东北地区的居民十分贫困，居住的房屋大多数是由土坯和稻草垒成，窗户大多是保暖效果不好的木棂格子窗，每到秋末冬初天气逐渐寒冷时，人......[查看全文]

在当代中国的婚宴喜礼之上，新郎、新娘为对方戴上一枚戒指作为结婚的信物，不过，这个程序原本属于举办在肃穆教堂中的西方婚礼，只能算是中......[查看全文]

我国真正的珍馐名馔最初大多是在民间小饭馆里磨练出来的，号称七朝古都开封名菜的桶子鸡就产生于民间，至今已有千年的历史。民间菜肴一旦端......[查看全文]

辽宁的朝鲜族居民主要分布在辽东、浑河、太子河和鸭绿江流域等种植水稻的地区。他们以独特的菜肴烹制方法和特色，丰富了辽宁的饮食文化。为......[查看全文]

春节原名为元日，相关的庆祝活动在夏代已经开始。作为岁首大节，它确立在汉朝。汉太初元年（公元前104年），汉武帝颁行《太初历》，确定以夏......[查看全文]

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征......[查看全文]