白水湖环境优美，气候宜人，湖周群山环抱，湖面宽阔幽静，水质清澈，微风轻拂，波光粼粼。山石以水清而晶莹，林木以水纯而灵秀。23个自然小岛象璀璨的绿宝石布撒在白水玉盘之上，将数千亩巧妙分割组合，形成多层次的立体景区和许多幽深曲折的港湾。白水湖野趣迷人，岛上古树藤蔓遮天蔽日，闲花野草落英缤纷，茂林修竹挺拔青翠，林间小径曲折回环，一直带你到浓萌深处。湖内鱼群觅食卷浪，鸥鹭戏水成群，鸳鸯吻劲畅游，鹭鸶展翅盘旋。湖内盛产美国加洲鲈鱼，其味、其肉独具特色；冬春两季数十万只鹭鸶、野鸭等水鸟汇集湖面，形成天然的水上乐园。
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