青皮，植物学名为青梅，属龙脑香科常绿高大乔木，枝叶四季繁茂，树干苍劲挺拔，根系盘错有致，极具观赏价值。
石梅湾一角
石梅湾旅游度假区内的青皮林形成至少已有4，000年历史，为世界仅存的两片海滨青皮林之一，珍贵稀有。因为它具有固沙、防风、涵水、调节小气候的重要作用，同时本身也是珍贵的中药原料，历来均受当地民众、政府保护。黎族敬其为“雨神”。现存有清代光绪二十七年（1902年）所立“奉官立禁”石碑，明文规定严禁采伐。1980年广东省政府又确定为省级自然保护区，现已列为国家重点珍稀植物保护区，是区内最具价值的自然资源。
石梅湾美景
