常熟人自古就有喝茶的习惯,大小茶馆遍布城乡。现代京剧《沙家浜》中的“春来茶馆”就是常熟众多茶馆的缩影。
常熟人喝茶也缘于本地自产优质茶叶。十里虞山常有云雾缭绕,平均气温在15度上下,为茶树生长提供了优良的生长环境。所产“剑门”绿茶和“虞山”绿茶为江南名茶,以汤色清雅,味醇耐泡而著称。
兴福茶文化中心
虞山上有维摩茶园和兴福茗园两家茶园,以兴福茗园尤为著名。它坐落于破龙涧畔,于兴福寺仅一墙之隔,掩映在一片古木巨树的苍翠之中,现已成为融美食和茶文化于一体的休闲园林。
望岳楼是兴福茗园的主楼,既是茶室,又是素菜馆。这里的蕈油面专取虞山特产松树蕈为原料,味取天然,久负盛名。新建造“兴福园林休闲浴场”,设施高档,是理想的休闲佳处。
望岳楼前是一片宽广的林地,“丫”字形茶廊穿插林中。整个茶园树影斑斓,绿意盎然。园中百年以上的板栗树夏盛冬衰,尽如人意。春夏季枝叶茂盛,遮天蔽日,品茗者坐在树下,清风徐来,舒适惬意;秋冬季虬枝疏朗,阳光撒地,暖意融融。联语有趣:山好好,水好好,入亭一笑无烦恼;来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。